Oppdag de beste vegetariske restaurantene i Nice, Frankrike!
Vår kuraterte liste er basert på lokal kunnskap.
Nice har alt du kan ønske deg når det gjelder vegetarmat. Før bestilling av oppholdet, Les gjennom våre 10 beste vegetariske favorittrestauranter i Nice, slik at du vet hvor du skal gå for å spise plantebasert mat av ypperste klasse! Mange av restaurantene på denne listen tilbyr både altetende og vegetariske retter, så du kan enkelt Planlegg reisen til Nice med venner.
Hvis du er veganer, må du huske å sjekke ut vår Topp 10 beste veganske restauranter i Nice.
Le Country Store - en kafé fra vestkysten i Nice
Le Country Store ligger rett rundt hjørnet fra vandrerhjemmet. Den kulinariske skapelsen av den franske far-sønn-duoen Fabien og Thomas Pruvot og Allison Smith fra Seattle. Alle tre har en forkjærlighet for vestkysten, og har oversatt det til deilig, økologisk og sunn mat på den franske rivieraen. Med fokus på enkel og næringsrik mat finner du en roterende meny med hjemmelaget og økologisk brød, scones, kaker og småkaker.
Her tilbys en blanding av sunne og solide lunsjalternativer med et rustikt amerikansk preg. For koffeinfiksen din har Le Country Store inngått et samarbeid med Moxka, en rettferdig og bærekraftig kaffe fra Lyon. Med bare noen få sitteplasser inne og ute er Le Country Store søt og koselig - men hvis det ikke er plass til å sitte ned, er det ingen grunn til bekymring! Ta med deg en av de fyldige salatene og dra til stranden eller parken for en vegetarisk gourmetpiknik med kaffe i verdensklasse.
Paper Plane: den beste flymaten du noensinne har spist
Klar til å fly høyt? Paper Plane er en vegetarisk klassiker i Nice. De fleste rettene er veganske, men de bruker også egg og ost i noen få oppskrifter. Uansett hvilke kulinariske tilbøyeligheter du har, vil du forlate Paper Plane med hodet i skyene. Maten er nylaget, og du vil oppleve at rettene tilfredsstiller deg både visuelt og smaksmessig. Paper Plane er ikke fremmed for sterke farger og sterke smaker, og serverer solide hovedretter som kikerter frittata med mynte og avokado, fyldige smoothie bowls og en god islatte for å holde hodet kaldt om sommeren. Interiøret er koselig og innbydende.
Brew Dog: Håndverksøl og mange vegetariske alternativer
Brew Dog er omtrent overalt i disse dager. Men vi klager ikke - håndverksøl, vegetarisk og vegansk mat, morsom pubatmosfære, hva kan man ikke like? Brew Dog ligger like ved Place Massena i nærheten av vandrerhjemmet. Brew Dogs vegetariske meny inneholder et bredt utvalg av kjøtterstatninger, som Hail Seitan-sandwichen, med BBQ seitan, grønnkål, chutney og hummus i brioche. Buffalo blomkål, eller Veggie Loaded Fries med vegansk parmesan. Hvis du ikke er sikker på hva du skal ta, kan du bare ta alt! Veggie sharing plate inneholder alle de vegetariske forrettene og tilbehøret på én appetittvekkende tallerken. Det er jo ikke alle vegetarianere som ønsker å spise sunt hele tiden. Brew Dog i Nice tilbyr også ølkurs med guidede smaksprøver av deres håndverksøl.
Dehli Behli: Tradisjonell vegetarisk indisk mat
Provence er kanskje kjent for sine franske og italienske røtter, men hvis du er tilhenger av autentisk og deilig indisk mat, vil du føle deg som hjemme med Dehli Behlis tradisjonelle måltider og mange vegetariske alternativer. Restauranten ligger i gamlebyen, i det som en gang var postkontoret for hele Provence på 1700-tallet. De har gjort om lokalet til en komfortabel og hjemmekoselig restaurant som serverer fantastisk indisk mat.
Restauranten er familieeid, og innredningen og atmosfæren er perfekt for en middag med venner eller en koselig date. De vegetariske alternativene inkluderer en tradisjonell vegetarisk Thali-servering, flere deilige curryretter fra mild til sterk, og en av de beste vegetariske biryaniene vi har smakt. Restauranten ligger i gamlebyen, så du kan dra til markedsområdet for en drink etter middagen eller ta en dukkert på stranden om kvelden.
SAJ: Frankrike, Hellas, Kypros og Libanon i en bolle
SAJ blander fransk og alt fra Middelhavet på en mesterlig måte. De levantinske flatbrødene er fylt med smaker, teksturer og farger fra Hellas, Kypros og ikke minst Libanon. Markedsferske salater, tradisjonelle fylte flatbrød, grillet halloumi og det flere har kalt "den beste hummusen noensinne". Det er en stor ros! Innredningen er ryddig og moderne, og maten rustikk og original. Restauranten serverer også en fantastisk vegetarisk og vegansk brunsj, med et mangfold av tapasretter til å dele. SAJ ligger i hjertet av gamlebyen, bare noen minutters gange fra Castle Hill, frukt- og blomstermarkedet og stranden.
Oliviera: olivenolje for alle!
Restauranten ligger i gamlebyen i en brosteinsbelagt gate, og har en unikt konsept vi tror du vil elske. Oliviera handler om (du gjettet riktig) olivenolje. Fersk, regional olivenolje, som eieren velger ut hver uke for å akkompagnere en rekke ulike retter. Lokalet er faktisk både en restaurant og en spesialforretning for olivenolje, så disse folkene vet en ting eller to om førsteklasses huile d'olive.
Hvis du prøver noe du liker, kan du kjøpe med deg en flaske eller en samplerpakke. Hver rett på menyen er kombinert med en regional olivenolje, og selv om noen av dem inneholder kjøtt, finnes det alltid noen vegetariske alternativer. Vi elsker konseptet, og hvis du aldri har prøvd olivenolje sammen med tiramisu før, vil du kanskje bli overrasket over hvor godt det smaker. Tagliatelle med pesto, squash- og squashlasagne og fersk bøffelmozzarella er noen av favorittene, men menyen endres ofte for å gjenspeile det beste av regionens olivenolje.
Emilie & the Cool Kids
En viktig del av alt som har med frokost og kaffe å gjøre Emilie's er velkjent blant lokalbefolkningen, og har mange vegetariske alternativer for knasende varme bagels og fargerike salater. Det er i hvert fall rikelig med sunne og mettende frokost- og brunsjalternativer. Lokalbefolkningen som kjenner til restaurantens opprinnelige navn, vet hva som virkelig er spesielt her. Tidligere Emilie's Cookies, er dette stedet for perfekte sjokoladekaker. Pluss hvite sjokoladekaker, hasselnøtt-sjokoladekaker, peanøttsmørkaker og M&Ms-kaker.
Start med en sunn pastasalat med geitost, pinjekjerner og pesto, en vegansk bagel med hummus og mynte, og avslutt med en stor sjokoladekake og en av de dekadente milkshakene deres. Eller hopp over salaten og bagelen, du er jo på ferie. Bare ikke hopp over kakene!
Racines Restaurant
Dette er en relativt ny, helvegetarisk restaurant i Nice, og er vår favorittrestaurant i byen. Teamet dyrker mange av grønnsakene i restaurantens egen hage i La Turbie like ved, i tillegg til at de kjøper fra markedet på Liberation like i nærheten. Under ledelse av den velkjente kokken Bruno Cirino har denne restauranten oppnådd en Michelin-stjerne. Du trenger god tid til smaksmenyen, men prisene er nesten rimelige for denne Michelin-stjerneopplevelsen. Atmosfæren er varm og koselig, perfekt for å feire en spesiell anledning.
Denne Google-anmeldelsen oppsummerer gjesteopplevelsen:
"En utrolig opplevelse. En unik vegetarisk meny i 10 like forseggjorte og deilige retter, fra forretter til dessert (grønnsaksbasert!). Alt sammen med en perfekt og sjenerøs mat- og vinparring og en smilende og upåklagelig service. En velfortjent stjerne!