De 5 bedste veganske restauranter i Nice

Vores liste over de bedste veganske restauranter i Nice

Det er ikke altid nemt at være veganer på ferie. Vi ved, hvor svært det kan være at finde veganske restauranter, når man er ude at rejse eller lige er flyttet, så vi har lavet en liste over de bedste... De bedste veganske restauranter i Nice. Fra pizza og italiensk til kinesisk og indo-fransk har vi dækket dig ind, så du kan nyde din tid på den franske riviera og have det godt med det, du spiser.

Her er vores favoritter vegansk, glutenfri, økologisk og rå restauranter i Nice.

Utopi: Himlen er et (vegansk) sted på jorden.

Utopia's mad er smukt præsenteret, fuld af friske, lokale råvarer og virkelig god, virkelig god. Utopia ligger nær havnen og Castle Hill og er kendt af de lokale for den varme italienske velkomst, økologisk vin og kvalitetsmad. Kokken, Francesca, lærte italiensk madlavning på den gammeldags måde: af sin mor og bedstemor. De nyfortolkede klassikere omfatter vegansk carbonara, rødbede-carpaccio, spaghetti bolognese og en vegansk cheesecake, der er lige til at dø for. Atmosfæren er rolig og hyggelig, men med begrænsede siddepladser er det en god idé at reservere bord. Fra autentisk italiensk pasta til lækre chokoladelækkerier - Utopia er et godt sted at spise en tilfredsstillende frokost eller middag.

Adresse: 6 rue Delille, 06000, Nice

Pizzeria da Francesco: Vegansk 'za. 

Francesco har været i pizzabranchen siden 1988, og hans hyggelige take-away-pizzeria i Nice har en femstjernet vurdering på Google. Hvis du spiser sammen med kødædere, er der også masser af muligheder for dem, men Pizzeria de Francesco er kendt for sine veganske pizzaer. Francesco byder på 5 fantastiske veganske pizzaer med vegansk ost og dej uden æg. Her finder du markedsfriske grøntsager, velsmagende tomatsauce og en sprød pizzadej, alt sammen tilberedt i en traditionel træfyret ovn. Pizzeria da Francesco ligger kun 5 minutters gang fra havnefronten, så hvorfor ikke spise som en lokal: tag en af Francescos veganske pizzaer med, gå ned til Nice's smukke strand for at se solnedgangen og nyde din 'za med en øl. Vegansk pizza, smuk strand, kold øl. Perfekt, ikke? 

Adresse: 1 Rue Dalpozzo, 06000 Nice
Telefon: 06 25 01 75 82

Amour Patisserie Végétale: Vegansk kreativitet med Michelin-stjerne

Amour Patisserie Vegetale er et fristed for veganere og ikke-veganere, der er kommet for at få god kaffe og vegansk, økologisk og glutenfrit bagværk, der kan konkurrere med det bedste... Boulangerier i byen. De har også solid morgenmad om morgenen, som smoothie bowls og glutenfri avocado toast, og en fantastisk frokostordning, som regel bare med en dagens ret på tilbud. En af vores favoritter, og sandsynligvis favoritten. 

Amour Patisserie Vegetale.
Adresse: 2 Rue Foncet, 06000 Nice
Telefon: 04 93 54 98 21

Not Dogs: Veganske hotdogs og masser af toppings.

Den beskedne hotdog - vegansk og løftet til nye højder. Det er målet med den smart navngivne Ikke hunde i Nice, som åbnede dørene i juli 2019, og det kan man roligt sige, at de har gjort. Veganske hotdogs her er fulde af smag og fyldt med toppings og serveres på boller, der er frisklavede på stedet. Deres ikke-hotdog-toppings omfatter unikke kombinationer som ahornsirup med sennepsbrændte løg og hasselnødder eller hummus med løgchutney og strimlede gulerødder. Med en kæmpe hotdog, valg af tilbehør (f.eks. søde og velsmagende popcorn) og øl, vil disse hunde helt sikkert få din hale til at logre. 

Adresse: 18 Boulevard Jean Jaurès, 06300 Nice
Telefon: 06 64 42 25 37

KOKO: Specialiserer sig i rå og vegansk frisk mad.

KOKO fokuserer på rå vegansk mad, men det betyder bestemt ikke, at det er kedeligt. De genopfinder deres menu hver uge med veganske, glutenfri og økologiske retter, som alle er lavet på stedet. Rå "spaghetti og kødboller", lækre (chokoladeagtige!) desserter og rå chili synd carne tacos vil helt sikkert få dine smagsløg til at synge. Hvis du elsker deres mad og er interesseret i at lære, hvordan du "un-cooker" dine yndlingsopskrifter, tilbyder de også madlavningskurser med jævne mellemrum. Den sidste madlavningskursusmenu omfattede rødbederavioli med vegansk ost, tangspaghetti med pesto og rå chokolade- og citrontærter til dessert. Både lokale og turister er blevet blæst bagover af den fantastiske, rå veganske mad, som KOKO pumper ud hver uge, så sørg for at komme forbi og få noget frisk. 

Adresse: 1 Rue de la Loge, 06300 Nice
Telefon: 07 81 63 14 88