De 10 bedste veganske restauranter i Nice

Vores liste over de bedste veganske restauranter i Nice

Det er ikke altid nemt at være veganer på ferie. Vi ved, hvor svært det kan være at finde veganske restauranter, når man er ude at rejse eller lige er flyttet, så vi har lavet en liste over de bedste... De bedste veganske restauranter i Nice. Fra pizza og italiensk til kinesisk og indo-fransk har vi dækket dig ind, så du kan nyde din tid på den franske riviera og have det godt med det, du spiser.

Her er vores favoritter vegansk, glutenfri, økologisk og rå restauranter i Nice.

Utopi: Himlen er et (vegansk) sted på jorden.

Utopia's mad er smukt præsenteret, fuld af friske, lokale råvarer og virkelig god, virkelig god. Utopia ligger nær havnen og Castle Hill og er kendt af de lokale for den varme italienske velkomst, økologisk vin og kvalitetsmad. Kokken, Francesca, lærte italiensk madlavning på den gammeldags måde: af sin mor og bedstemor. De nyfortolkede klassikere omfatter vegansk carbonara, rødbede-carpaccio, spaghetti bolognese og en vegansk cheesecake, der er lige til at dø for. Atmosfæren er rolig og hyggelig, men med begrænsede siddepladser er det en god idé at reservere bord. Fra autentisk italiensk pasta til lækre chokoladelækkerier - Utopia er et godt sted at spise en tilfredsstillende frokost eller middag.

Adresse: 6 rue Delille, 06000, Nice

Pizzeria da Francesco: Vegansk 'za. 

Francesco har været i pizzabranchen siden 1988, og hans hyggelige take-away-pizzeria i Nice har en femstjernet vurdering på Google. Hvis du spiser sammen med kødædere, er der også masser af muligheder for dem, men Pizzeria de Francesco er kendt for sine veganske pizzaer. Francesco byder på 5 fantastiske veganske pizzaer med vegansk ost og dej uden æg. Her finder du markedsfriske grøntsager, velsmagende tomatsauce og en sprød pizzadej, alt sammen tilberedt i en traditionel træfyret ovn. Pizzeria da Francesco ligger kun 5 minutters gang fra havnefronten, så hvorfor ikke spise som en lokal: tag en af Francescos veganske pizzaer med, gå ned til Nice's smukke strand for at se solnedgangen og nyde din 'za med en øl. Vegansk pizza, smuk strand, kold øl. Perfekt, ikke? 

Adresse: 1 Rue Dalpozzo, 06000 Nice
Telefon: 06 25 01 75 82

Badaboom: Friske, farverige retter fulde af smag.

Badabim Badaboum ! Denne veganske café-bistro byder på velsmagende sandwich på økologisk brød med friske, veganske ingredienser, samt koldpresset juice og hjemmelavede Kombucha. Mens nogle favoritter bliver hængende, holder Badaboum det friskt ved at ændre menuen hver dag baseret på Markedsingredienser. Om fredagen inviterer de en anden lokal vegansk kok til særlige middage. Hvis du er så heldig at se de veganske Farci (traditionelle fyldte provencalske grøntsager) på menuen, skal du gå efter dem - men bare rolig, hver dag har noget lækkert og nyt. Med 4,5 stjerner på TripAdvisor og en vurdering på 4,9/5 på Facebook er Badaboom blevet en populær vegansk destination i Nice, hvor "Badaboomers" jævnligt tjekker ind for at få dagens kulinariske inspiration.

Adresse: 11 Rue François Guisol, 06300 Nice
Telefon: 04 93 31 38 53

Amour Patisserie Végétale: Vegansk kreativitet med Michelin-stjerne

Amour Patisserie Vegetale er et fristed for veganere og ikke-veganere, der er kommet for at få god kaffe og vegansk, økologisk og glutenfrit bagværk, der kan konkurrere med det bedste... Boulangerier i byen. De har også solid morgenmad om morgenen, som smoothie bowls og glutenfri avocado toast, og en fantastisk frokostordning, som regel bare med en dagens ret på tilbud. En af vores favoritter, og sandsynligvis favoritten. 

Amour Patisserie Vegetale.
Adresse: 2 Rue Foncet, 06000 Nice
Telefon: 04 93 54 98 21

Not Dogs: Veganske hotdogs og masser af toppings.

Den beskedne hotdog - vegansk og løftet til nye højder. Det er målet med den smart navngivne Ikke hunde i Nice, som åbnede dørene i juli 2019, og det kan man roligt sige, at de har gjort. Veganske hotdogs her er fulde af smag og fyldt med toppings og serveres på boller, der er frisklavede på stedet. Deres ikke-hotdog-toppings omfatter unikke kombinationer som ahornsirup med sennepsbrændte løg og hasselnødder eller hummus med løgchutney og strimlede gulerødder. Med en kæmpe hotdog, valg af tilbehør (f.eks. søde og velsmagende popcorn) og øl, vil disse hunde helt sikkert få din hale til at logre. 

Adresse: 18 Boulevard Jean Jaurès, 06300 Nice
Telefon: 06 64 42 25 37

The Healer: Kaffe, snacks og smoothie bowls.

Ejer og operatør Greg opdagede sin kærlighed til vegansk mad, da han boede i New Zealand, og han har bragt sin passion tilbage til Nice med Healeren superfood cafe. Den ligger lige i udkanten af den gamle bydel nær Place Garibaldi, og her handler det om lækre, 100% veganske, 100% økologiske kreationer i fastfood-hastighed. Der er altid et udvalg af smoothiebowls og avocado- eller hummus-toast, mens to udvalgte plantebaserede bowls og en suppe skifter hver uge, alt efter hvad der er friskest. Deres "Workout Fuel"-kost er mættende og næringsrig og er udviklet med tanke på atleter. Kig forbi The Healer før eller efter en løbetur på Promenade des Anglais til en mættende og sund vegansk frokost. 

Adresse: 16 Boulevard Jean Jaurès, 06300 Nice

KOKO: Specialiserer sig i rå og vegansk frisk mad.

KOKO fokuserer på rå vegansk mad, men det betyder bestemt ikke, at det er kedeligt. De genopfinder deres menu hver uge med veganske, glutenfri og økologiske retter, som alle er lavet på stedet. Rå "spaghetti og kødboller", lækre (chokoladeagtige!) desserter og rå chili synd carne tacos vil helt sikkert få dine smagsløg til at synge. Hvis du elsker deres mad og er interesseret i at lære, hvordan du "un-cooker" dine yndlingsopskrifter, tilbyder de også madlavningskurser med jævne mellemrum. Den sidste madlavningskursusmenu omfattede rødbederavioli med vegansk ost, tangspaghetti med pesto og rå chokolade- og citrontærter til dessert. Både lokale og turister er blevet blæst bagover af den fantastiske, rå veganske mad, som KOKO pumper ud hver uge, så sørg for at komme forbi og få noget frisk. 

Adresse: 1 Rue de la Loge, 06300 Nice
Telefon: 07 81 63 14 88

Pekin: Alt-vegansk, alt-du-kan-spise. 

Findes der nogen bedre kombination af ord i det engelske sprog end "all you can eat buffet"? Pekin er en kinesisk restaurant lige ved den store shoppinggade. Jean Medecinnær den betagende Notre Dame de l'Assomption. Indretningen er ikke særlig fancy, så der er ingen grund til at tage smoking på til middagen. For en afslappet, vegansk buffet med alt, hvad du kan spise Hvis du har lyst til at spise, er det her din go-to. Til at begynde med har du et udvalg af luftig tempura (den søde kartoffel er særlig god!), ristede svampe, stegt tofu, lækre dumplings og meget mere. Hovedretten laves på bestilling: Vælg de grøntsager, du har lyst til, fra markedets udvalg, og kokken laver et Wok på stedet. Det bliver ikke friskere end det! Hvis du har plads til dessert, kan du nyde et udvalg af frisk og tørret frugt.

Adresse: 20 Rue de Russie, 06000 Nice
Telefon: 04 93 87 07 41