Los 5 mejores restaurantes veganos de Niza

Nuestra lista de los mejores restaurantes veganos de Niza

No siempre es fácil ser vegano en vacaciones. Sabemos lo difícil que puede ser encontrar restaurantes veganos cuando estás de viaje o te has mudado recientemente, así que hemos elaborado una lista de los mejores restaurantes veganos de Niza. Desde pizza e italiano hasta chino e indofrancés, te tenemos cubierto, para que disfrutes de tu estancia en la Costa Azul y te sientas bien con lo que comes.

Éstos son nuestros favoritos vegano, sin gluten, ecológico y crudo restaurantes en Niza.

La utopía: El cielo es un lugar (vegano) en la tierra.

Utopía's comida está muy bien presentada, llena de ingredientes locales frescos, y realmente, realmente buena. Situada cerca del puerto y de Castle Hill, Utopia es conocida por los lugareños por su cálida acogida italiana, su vino ecológico y su comida de calidad. La chef, Francesca, aprendió la cocina italiana a la antigua usanza: de su madre y su abuela. Entre los clásicos reimaginados están la carbonara vegana, el carpaccio de remolacha, los espaguetis a la boloñesa y una tarta de queso vegana para morirse. El ambiente es tranquilo y acogedor, pero como el aforo es limitado, sin duda querrás reservar. Desde auténtica pasta italiana hasta deliciosas delicias de chocolate, Utopía es una gran parada para una comida o cena satisfactoria.

Dirección: 6 rue Delille, 06000, Niza

Pizzería da Francesco: Vegan 'za. 

Francesco lleva en el negocio de la pizza desde 1988y su acogedor local de pizzas para llevar en Niza tiene un cinco estrellas en Google. Si cenas con carnívoros, también hay muchas opciones para ellos, pero Pizzería de Francesco es conocido por sus pizzas veganas. Francesco ofrece 5 impresionantes pizzas veganas con queso vegano y masa sin huevo. Aquí encontrarás verduras frescas del mercado, sabrosa salsa de tomate y una crujiente masa de pizza, todo ello cocinado en un horno de leña tradicional. La Pizzeria da Francesco está a sólo 5 minutos a pie del paseo marítimo, así que ¿por qué no comer como un lugareño? La preciosa playa de Niza para ver la puesta de sol y disfrutar de tu 'za con una cerveza. Pizza vegana, playa preciosa, cerveza fría. Perfecto, ¿verdad? 

Dirección: 1 Rue Dalpozzo, 06000 Niza
Teléfono: 06 25 01 75 82

Amour Patisserie Végétale: Creatividad vegana con estrella Michelin

Amour Patisserie Vegetale es un paraíso para veganos y no veganos que acuden desde hace tiempo en busca de un café estupendo y una pastelería totalmente vegana, ecológica y sin gluten que rivaliza con las mejores boulangeries de la ciudad. Por las mañanas también ofrecen desayunos abundantes, como smoothie bowls y tostadas de aguacate sin gluten, y una fantástica opción para comer, normalmente sólo con un plato del día. Uno de nuestros favoritos, y probablemente el favorito. 

Amour Patisserie Vegetale.
Dirección: 2 Rue Foncet, 06000 Niza
Teléfono: 04 93 54 98 21

Not Dogs: perritos calientes veganos con un montón de ingredientes.

El modesto perrito caliente: vegano y elevado a nuevas alturas. Este es el objetivo del ingeniosamente llamado Perros no en Niza, que abrió sus puertas en julio de 2019, y se puede decir que lo han conseguido. Los perritos calientes veganos están llenos de sabor y aderezos, y se sirven en panecillos recién hechos. Sus ingredientes, que no son perritos, incluyen combinaciones únicas como sirope de arce con cebollas braseadas con mostaza y avellanas, o hummus con chutney de cebolla y zanahorias ralladas. Con un perrito caliente gigante, una guarnición a elegir (como palomitas dulces y saladas) y cerveza, estos perritos te harán mover el rabo. 

Dirección: 18 Boulevard Jean Jaurès, 06300 Niza
Teléfono: 06 64 42 25 37

KOKO: Especializado en comida fresca cruda y vegana.

KOKO se centra en la comida crudivegana, pero eso no significa que sea aburrida. Cada semana reinventan su menú con platos veganos, sin gluten y ecológicos, todos ellos elaborados en la propia casa. Espaguetis y albóndigas crudos, postres deliciosos (¡de chocolate!) y platos crudos de la casa. chile sin carne seguro que harán cantar a tus papilas gustativas. Si te encanta su comida y te interesa aprender a "des-cocinar" tus recetas favoritas, también ofrecen clases de cocina periódicas. El menú de la última clase de cocina incluía raviolis de remolacha con queso vegano, espaguetis de algas con pesto y tartas crudas de chocolate y limón de postre. Tanto los lugareños como los turistas han quedado asombrados por la fantástica comida crudivegana que KOKO elabora cada semana, así que no dejes de pasarte por allí para comer algo fresco. 

Dirección: 1 Rue de la Loge, 06300 Niza
Teléfono: 07 81 63 14 88